Przystawki
Focaccia
ciasto Classica / sól morska / rozmaryn / suszone pomidory / oliwki czarne / oliwa
19,90
Bruschetta 3 szt.
grzanki / pomidory / bazylia / czosnek / masło / oliwa secchi
18,90
Tatar z polędwicy wołowej
polska wołowina / ogórek konserwowy / szalotka / marynowana kurka /
lubczyk / żółtko kurze / pieprz stekowy / gorczyca / grzanka z masłem
czosnkowym (tatar podany bez pieczywa nie zawiera glutenu)
33,90
Talerz włoskich wędlin i serów
grissini / selekcja oliwek / Prosciutto di Parma / Spianata / Salami Napoli /
ser Pecorino / Grana Padano / ser Taleggio
39,90
Zupy
Zupa dnia
10,90
Rosół z makaronem
10,90
Zupa rybna na pomidorach
dorsz / łosoś / seler naciowy / pomidory / koper włoski / marchew /
kolendra / płatki chilli
21,90
Żurek staropolski
zakwas żytni / biała kiełbasa / kiełbasa swojska / boczek / wędzonka / jajko / majeranek / ziemniaki
17,90
Sałatki
(sałatki dostępne w wersju bezglutenowej)
Sałatka z burakiem i kozim serem
marynowany burak / mix sałat / kozi ser / prażone orzechy włoskie / malinowy vinaigrette / grzanka z masłem czosnkowym
29,90
Sałatka Ave César
grillowana pierś z kurczaka / sałata rzymska / włoski boczek Guanciale /
czosnek / sos Cesar / kapary / pomidor koktajlowy / Grana Padano / grzanki
32,90
RYBY & OWOCE MORZA
(owoce morza podane bez grzanek nie zawierają glutenu)
Dorsz w cieście
dorsz w cieście Spring Rolls 200g / frytki / zestaw surówek
39,90
Dorsz z pieca
polędwica z dorsza na parze 180g / szpinak / gorgonzola / sos szafranowy / opiekane ziemniaczki / palone masło / warzywa na parze
43,90
Łosoś z grilla
stek z łososia 180g / puree szczypiorkowe / kapusta pak choi / marchew /
sos cytrynowy
46,90
Krewetki klasyczne
krewetki 7 szt/ czosnek / masło / grzanki / mix sałat z dressingiem
limonkowo-miętowym / marynowana cebula / natka pietruszki
39,90
Mule w białym winie
mule 300g / białe wino / czosnek / seler naciowy / cebula / kolendra /
natka pietruszki / grzanki z masłem czosnkowym
38,90
Krewetki Chorizo
krewetki 7 szt / Chorizo / czosnek / cukinia / białe wino / mix sałat z dressingiem limonkowo-miętowym / marynowana cebula / kolendra /
grzanki z masłem czosnkowym
49,90
Dania mięsne
Danie dnia
18,90
Filet drobiowy panierowany
pierś z kurczaka 200g / panierka z bułki tartej / frytki / zestaw surówek
28,90
Poliki wołowe duszone w winie
poliki wołowe 180g / kasza pęczak / karmelizowane warzywa okopowe /
sos demi glace z aromatem leśnych grzybów / konfitowana cebula
47,90
Stek z sezonowanej, polskiej polędwicy wołowej
wołowina 180 g / puree truflowe / cukinia / papryka / rozmaryn /
czerwona cebula / sos demi glace z zielonym pieprzem
66,90
Makarony
Penne Tritto Aromatico
makron penne / szynka parmeńska / zielone szparagi / suszone pomidory / wiejska śmietana Bieruńska / Grana Padano / sos szafranowy /
natka pietruszki
32,90
Spaghetti Aglio e Olio z krewetkami
makaron / krewetki / oliwa / czosnek / papryka pepperoni /
pomidor koktajlowy / natka pietruszki / Grana Padano
39,90
Dania dla dzieci
Sezamowe Nuggetsy
panierowana polędwiczka drobiowa / frytki / marchewka
18,90
Spaghetti Napoli
makaron spaghetti / pomidory Pelati / pomidory świeże
18,90
Mini pizza Margherita
sos pomidorowy / mozzarella / bazylia
19,90
PIZZA NA WŁOSKIM CIEŚCIE ok. 33 cm
Focaccia
ciasto Classica / oliwa / sól morska / rozmaryn / suszone pomidory / oliwki czarne / oliwa
17,90
Margherita
sos pomidorowy / mozzarella / pieczarki / szynka
22,90
Capriciosa
sos z pomidorów San Marzano / mozzarella / pieczarki / szynka Cotto
26,90
Parma
sos z pomidorów San Marzano / mozzarella/ rukola / pomidor koktajlowy / prosciutto di Parma / Grana Padano
30,90
Ave César!
sos biały / kurczak zagrodowy siekany / włoski boczek Guanciale / sałata
rzymska w sosie Cesar / pomidor koktajlowy / Grana Padano
34,90
Picante
sos z pomidorów San Marzano / mozzarella / salami Spianata/ Chorizo /
konfitura z czerwonej cebuli / jalapeño
30,90
Vege
sos z pomidorów San Marzano / mozzarella / cebulka perłowa /
grillowana cukinia / marynowana papryka / marynowany karczoch /
prażony słonecznik
29,90
Farmerska
sos z pomidorów San Marzano / mozzarella / włoski boczek Guanciale /
pieczarki/ salami Milano / konfitura z czerwonej cebuli
30,90
Quattro Formaggi
sos biały / ser Taleggio / mozzarella / gorgonzola / Grana
30,90
Koza
sos biały / marynowany burak / ser kozi / rukola / prażone pestki dyni /
oliwa truflowa
33,90
Pera
sos biały / ser Talleggio / mozzarella / gruszka / krem balsamico / prażone
orzechy włoskie / prosciutto di Parma
34,90
Frutti di Mare
sos z pomidorów San Marzano / płatki czosnku / omułki / krewetki / pesto
39,90
Desery
Domowe wypieki naszych lazurowych Cukierników oraz zachodniopomorskich Manufaktur Cukierniczych – zapraszamy Państwa do witryny cukierniczej przy barze lub prosimy zapytać Obsługę o aktualne propozycje
– dla Każdego znajdziemy coś słodkiego!
Porcja ciasta – 11,90
Dodatki
Frytki / Ryż biały Arborio / Colesław / Warzywa na parze
6,90
Sos czosnkowy / pomidorowy / ketchup / musztarda / majonez
3,90
